厨房灭火系统

1、火灾自动探测，自动实施灭火；
2、发出声光报警，并可向消控中心输送火灾信号；
3、自动切断厨房设备燃料供给；
4、设有紧急于动启动功能；
5、喷射灭火剂后，自动切换喷射细粒状的冷却水，防止复燃；
6、没有DC24V备用电源，一旦断电，备用电源自动接入。
7、根据食用油特性，当油温达到燃点(363℃以上)，油锅便开始燃烧，短时间温度可迅速达到400C以上；
8、燃烧所产生的热量，使烟罩内温度上升至182℃时，灭火装置的感温器动作触发机械式驱动器；
9、驱动器工作打开驱动瓶，高压氮气经减压阀至灭火剂贮存瓶，药剂通过管网喷洒至油锅、烟罩、集烟管内，灭火剂与燃烧的食用油发生反应，迅速降低油湿，形成泡沫覆盖层，扑灭火灾；
10、厨房灭火设备配有燃气电磁阀、燃气探测器；
11、灭火的同时可自动关闭燃气联动阀，开启声光报瞥；
12、灭火剂喷射完毕后，水流阀自动开启，喷洒冷却水，防止复燃；感温器动作至灭火，-般在5~8秒内便可自动完成