燃气三门海鲜蒸柜

1、主材采用不锈钢SUS304-2B板,上柜框架1.5mm;其它1.2mm;、内胆0.8mm，和一次性拉伸不锈钢内胆两种设计；
2、主体骨架38*38*1.2mm不锈钢方管、支管38*25*1.0mm不锈钢方管，炉腿φ48*3mm无缝钢管，外套φ51*0.8mm不锈钢管及配铸铁可调炉脚，
3、耐热硬质环保型聚氨酯发泡，耐高温硅胶密封条，箱体绝热性能良好，密封性强，保温时间长；
4、全新内燃式环保高效火排及全不锈钢水胆结构，，噪音低，无黑烟、热效高、省能源、环保卫生，
5、一键式电子打火，燃气熄火保护、防干烧设施、溢流装置、自动补水糸统功能，
6、设有水垢堆积检测口，方便清理；
（产品尺寸、板材材质及厚度均可定制）

产品详情

产品参数

燃气海鲜蒸柜（也称为燃气蒸海鲜柜、专业蒸海鲜设备）是主打海鲜品类的餐厅（如粤菜海鲜酒楼、蒸汽海鲜馆、海鲜大排档、高端酒店海鲜档口）或需要高效蒸制食材的后厨（中央厨房、食堂）中，专门用于快速、大量、高品质蒸制各类鲜活海鲜、鱼类、贝类及部分菜肴/点心的核心设备。它是以燃气为热源产生饱和蒸汽的专业蒸制设备，针对海鲜特性进行了特别优化。